10 Daftar Kuliner Khas Bali yang Menggugah Selera Anda dengan Kelezatan Tropis!

Sate Lilit Khas Bali (gambar:pinterest)

MATAPARAHIANGAN - Bali bukan hanya memiliki keindahan alam yang luar biasa, tetapi juga menyajikan berbagai hidangan kuliner yang lezat dan unik. Banyak turis dari berbagai negara datang ke Bali bukan hanya untuk berlibur tetapi juga untuk mencicipi kuliner khas Bali yang populer. Dari sisi rasa dan tampilan, kuliner khas Bali sangat menarik dan cocok bagi mereka yang ingin mencoba pengalaman kuliner yang berbeda. Artikel ini akan membahas 15 hidangan kuliner khas Bali yang paling populer dan membuat air liur Anda menetes.

Daftar Kuliner Khas Bali yang Populer

1. Babi Guling

2. Bebek Betutu

3. Lawar

4. Sate Lilit

5. Nasi Campur Bali

6. Ayam Betutu

7. Pepes Ikan

8. Jukut Urab

9. Soto Ayam

10. Tum Bebek

1. Babi Guling

Babi Guling merupakan salah satu kuliner khas Bali yang paling populer dan terkenal di seluruh Indonesia. Babi ini disajikan dengan cara dipanggang secara utuh dengan berbagai bumbu khas Bali. Hasilnya adalah daging yang sangat empuk dan renyah, dilengkapi dengan kulit yang sangat renyah. Babi Guling biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal matah yang pedas dan segar.

2. Bebek Betutu

Bebek Betutu adalah hidangan khas Bali yang terbuat dari bebek yang diisi dengan bumbu rempah khas Bali dan dibungkus dengan daun pisang. Bebek kemudian dipanggang dalam oven selama beberapa jam hingga bumbu meresap dan daging bebek menjadi sangat empuk. Bebek Betutu biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal.

3. Lawar

Lawar adalah hidangan yang terbuat dari sayuran dan daging cincang yang dicampur dengan berbagai bumbu khas Bali. Ada dua jenis Lawar, yaitu Lawar Merah yang terbuat dari daging babi dan darah babi, dan Lawar Putih yang terbuat dari daging ayam atau bebek. Lawar disajikan dengan nasi putih dan sering dijadikan sebagai hidangan pembuka.

4. Sate Lilit

Sate Lilit adalah hidangan sate khas Bali yang terbuat dari daging cincang yang dicampur dengan bumbu rempah khas Bali dan dibalut pada sebatang batang serai. Sate Lilit biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal matah.

5. Nasi Campur Bali

Nasi Campur Bali adalah hidangan nasi yang dicampur dengan berbagai hidangan khas Bali seperti ayam betutu, sate lilit, dan lawar. Nasi Campur Bali biasanya disajikan dengan kerupuk, irisan mentimun, dan sambal matah.

6. Ayam Betutu

Ayam Betutu adalah hidangan khas Bali yang diisi dengan bumbu rempah-rempah yang khas ayam yang diolah dengan begitu sempurna membuat rasa dagingnya sangat lezat. Ayam Betutu dipanggang dalam oven selama berjam-jam agar bumbu rempahnya meresap dengan sempurna daging ayam menjadi empuk dan lezat sehingga hidangan ini sangat cocok dihidangkan di acara spesial.

7. Pepes Ikan

Pepes Ikan adalah hidangan yang terbuat dari ikan yang dibungkus dengan daun pisang dan dibakar

Ikan diolah dengan bumbu rempah khas Bali sehingga aroma dan rasa hidangan ini begitu nikmat pepes Ikan biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal matah yang pedas dan segar. Hidangan ini sangat cocok dihidangkan di tengah hari atau di malam hari bersama keluarga dan teman-teman terdekat.

8. Jukut Urab

Jukut Urab adalah hidangan sayuran khas Bali yang terbuat dari campuran kelapa parut, kangkung, dan kacang panjang sayuran dicampur dengan bumbu rempah khas Bali. Sehingga rasa dan aroma hidangan ini sangat segar dan nikmat Jukut Urab biasanya disajikan dengan nasi putih dan sate lilit yang lezat dan khas Bali. Hidangan ini sangat cocok dihidangkan sebagai pelengkap atau hidangan pembuka di acara-acara spesial.

9. Soto Ayam

Soto Ayam adalah hidangan khas Bali yang terkenal yang terbuat dari ayam yang direbus dengan bumbu rempah khas Bali. Dilengkapi dengan mie kuning dan irisan telur membuat hidangan ini begitu lezat dan bergizi soto Ayam biasanya disajikan dengan nasi putih dan kerupuk yang renyah dan gurih. Hidangan ini sangat cocok dihidangkan pada pagi hari atau di tengah hari ketika perut mulai lapar.

10. Tum Bebek

Tum Bebek adalah hidangan khas Bali yang unik terbuat dari daging bebek yang diisi dengan bumbu rempah khas Bali dibungkus dengan daun pisang dan dibakar dengan sempurna membuat aroma dan rasa hidangan ini begitu nikmat. Tum Bebek biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal matah yang pedas dan segar.  Hidangan ini sangat cocok dihidangkan di tengah hari atau malam hari bersama keluarga dan teman-teman terdekat.