Menjelajahi Kelezatan Pulau Dewata, Inilah 7 Kuliner Paling Terkenal di Bali

Rumah Makan Babi Guling Ibu Oka Ubud Gianyar Bali (gambar:pinterest)

BALI (MP) - Bali, pulau yang terkenal dengan keindahannya, juga memiliki kuliner yang tak kalah terkenal. Pulau Dewata memiliki beragam hidangan yang siap memanjakan lidah para wisatawan yang datang berkunjung. Mulai dari hidangan tradisional hingga makanan modern dengan cita rasa yang unik. Dalam artikel ini, akan diulas tentang wisata kuliner paling terkenal di Bali yang harus dicoba saat berkunjung ke sana.

1. Babi Guling Ibu Oka

Babi Guling Ibu Oka adalah hidangan khas Bali yang wajib dicoba. Hidangan ini terdiri dari daging babi yang dipanggang dengan bumbu rempah khas Bali. Babi guling yang disajikan di Ibu Oka memiliki rasa yang khas dan empuk. Hidangan ini sudah terkenal hingga ke mancanegara dan bahkan pernah disantap oleh mantan Presiden AS, Barack Obama, saat berkunjung ke Bali.

2. Lawar

Lawar adalah hidangan yang terbuat dari daging cincang, darah babi, dan rempah-rempah yang digiling halus. Hidangan ini disajikan dengan nasi putih dan sayuran mentah seperti kacang panjang dan mentimun. Lawar memiliki rasa yang kuat dan sedikit pedas.

3. Sate Lilit

Sate Lilit terbuat dari daging cincang yang dicampur dengan rempah-rempah, kemudian dibentuk melingkar pada tusuk sate dari bambu. Hidangan ini disajikan dengan nasi putih dan sambal matah yang khas Bali. Sate Lilit memiliki rasa yang gurih dan lezat.

Baca Juga: Menyantap Kuliner di Ubud Bali Uma Ceking

4. Bebek Betutu

Bebek Betutu adalah hidangan khas Bali yang terbuat dari bebek yang dipanggang dalam daun pisang dengan bumbu rempah yang khas. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas. Bebek Betutu biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran mentah.

5. Nasi Campur Bali

Nasi Campur Bali adalah hidangan yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam lauk seperti ayam suwir, daging rendang, sayur urap, telur, dan sate lilit. Hidangan ini biasanya disajikan dengan sambal matah dan kerupuk. Nasi Campur Bali memiliki rasa yang kaya dan nikmat.

6. Ayam Betutu

Ayam Betutu adalah hidangan yang terbuat dari ayam yang dipanggang dengan bumbu rempah yang khas Bali. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas. Ayam Betutu biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran mentah.

7. Pisang Rai

Pisang Rai adalah hidangan penutup khas Bali yang terbuat dari pisang yang dibalut dengan adonan tepung beras yang kemudian digoreng dan diberi taburan kelapa parut. Hidangan ini memiliki rasa yang manis dan gurih.

Baca Juga: Jumat Curhat dan Silaturahmi Kapolsek Pameungpeuk Kompol Imron Rosyadi Di Ponpes As Surur